مسلمة وافتخر عضومتميز
الجنس : عدد المساهمات : 38 الابراج : التسجيل : 27/02/2010
| موضوع: بسكوت السويسرول الإثنين 05 أبريل 2010, 5:31 pm | |
| المقادير:
-كوب زبده بحرارة الغرفه -نصف كوب زيت -بيضتان -ملعقه صغيره فانيلا -ملعقه صغيره بيكنج بودر -نصف كوب سكر ناعم -ملعقتان اكل نشا -ملعقه كبيره ماء الزهر او الورد -كاوكاو بودر -طحين حسب العجن -سكر ناعم لتزين
الطريقة:
-يتم خفق الزبده والزيت والسكر وماء الزهر والبيض والفانيلا والنشاء بالخلاط حتى يصبح مثل الكريمه. -وبعدذلك يتم اضاف الدقيق والبيكنج بودر على المقدار السابق ويعجن باليد حتي تصبح العجينه مثل عحينه البيتيفور ,عجينه سهلة التشكيل. -ويتم تقسيم العجينه الي قسمين ,نضيف كاكاو او اي لون حسب الرغبه , ويترك القسم الثاني ابيض يفرد القسمين الي مستطلين ويوضع القسمين فوق بعض ثم يلف مثل السويسرول يدخ الفريز لمدة ربع ساعه ثم تقطع العجينه الي حلقات وتوضع بالفرن علي نار هادئه -عند استواء البسكوت يرش بالسكر الناعم. | |
|
صقرالنوبه صاحب الموقع
الدولة : الجنس : عدد المساهمات : 866 الابراج : التسجيل : 04/01/2010 الموقع : منتديات صقرالنوبه
| موضوع: رد: بسكوت السويسرول الإثنين 05 أبريل 2010, 10:20 pm | |
| | |
|
نمرالنوبة ادارى
الدولة : الجنس : عدد المساهمات : 219 الابراج : التسجيل : 17/01/2010 الموقع : منتديات نمرالنوبة
| موضوع: رد: بسكوت السويسرول الإثنين 05 أبريل 2010, 10:26 pm | |
| | |
|
منى النوبى مشرفة
الدولة : الجنس : عدد المساهمات : 63 الابراج : التسجيل : 20/02/2010
| موضوع: رد: بسكوت السويسرول الأربعاء 07 أبريل 2010, 7:48 pm | |
| | |
|
ساره محمد مشرفة
الدولة : الجنس : عدد المساهمات : 153 الابراج : التسجيل : 21/02/2010
| موضوع: رد: بسكوت السويسرول الخميس 08 أبريل 2010, 7:37 pm | |
| الله يجزآآك بالخير يآآرب وجعله الله في موآآزين حسنآآتك | |
|
سومة 22 عضونشيط
الدولة : الجنس : عدد المساهمات : 20 الابراج : التسجيل : 25/02/2010
| موضوع: رد: بسكوت السويسرول الجمعة 23 أبريل 2010, 4:10 pm | |
| | |
|